前回の記事はこちら↓ ＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊ １度茹でたヒジキ。 ２度目の天日干しの後は いよいよ選別と袋詰めの作業です。 ①天日干し後。パリパリに乾いたヒジキはアラメのおかげで真っ黒になりました。 量も茹でる前の半分くらいになってます。 …