先日、大量に獲れたブルーベリーを
近所のターコバアの所におすそ分けに行って来ました
ターコバアは
私の海女の師匠です
そして、ブルーベリー泥棒(笑)で紹介した
サチバアの妹さんでもあります。
まだターコバアに海女修業に連れていってもらえるのは
きっとずっと先になると思うのですが
(なんせ、まだウエットスーツも作っていないし、プールで潜る練習もしていないので、
海での実践練習は、まだまだ先の話です)
ブルーベリー
⇒ 焼きウニ
藁しべ長者
万歳ーーーーーーッッ
晩ご飯のおかずが1品(逸品)増えました
焼いたウニは
藁しべ長者
万歳ーーーーーーッッ
晩ご飯のおかずが1品(逸品)増えました
焼いたウニは
生の時より粒がしっかりして
味がさらに濃厚になっていて
美味でしたぁ~
ちなみに、
石鏡ではウニの事を
『ガゼ』
と言います。
夏のガゼ取りは
海女さんの大事なお仕事です。
来年のガゼデビューに向けて
体力を付けるのが当面の仕事かな?
ブルーベリーをたくさん育ててくれて
ご近所さんとも上手に付き合ってくれている
主人に感謝