海女日記 < 新米海女リッチャン >

都会のOLが海女に転身?漁師町ライフブログ

ナクチ

 
暑いよぅ~
 
エアコンが恋しい~~
 
 
 
 
 
と、騒いでいたら、
 
 
主人に
 
「うるさい!
夏は暑いモンだ!!」
 
と一喝されました。
 
 
 
 
はい、その通りでございますしょぼん
(主人も暑さでイライラしてるよーです)
 
 
 
そんな暑さを吹き飛ばすには
 
辛いものでも☆
 
と、いう事で、
 
獲れたてのタコを使った
 
スープを作ってみました音譜
 


 
イメージは
 
韓国のナクチチョンゴル(タコの寄せ鍋)です。
 

 

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手長ダコを使うのが本物ですが

冷凍庫に柳ダコが大量に冷凍されていたのを知っていたので
 
この柳ダコを消費したい一心で作ってみました。




コチュジャンが無かったので
(あったのですが、冷蔵庫の奥にあって気付きませんでした汗)
 
代わりに豆板醤を使ったのが
 
まずかったのか…
 
なんだかイメージした物と
 
ちょっと違う感じになりました。
 
 


 
味は悪くなかったので
 
主人に出した所、
 
 
 
一口食べて
 
「ふーん…」
 
と言って以降、
 
食べてくれなかったえっ!?
(ガーーーン!)
 
 
 
5人家族分くらい作っちゃったのに!?!?

えぇ、食べてよ
 



協力は得られず。

泣く泣く1人で
 
朝、昼、晩、翌朝と
 
4食に渡って食べました(泣)
 
 
 
 
悲しい…
 
でもそれより
 
悔しい!!!
 
 
 
 
スープはお気に召さなかったようですが、

たまたま獲れた手長ダコ(←こっちをスープに使いたかった)の簡単おつまみ
(「ごま油」+「味塩コショウ」で味付けしただけのモノ)は
 
ものすごく 気に入ったようで
 
「これは◯◯(夫の親友)が今度遊びに来たら、酒のつまみに出してやろう♪」
 
と言って頂けました。
 
 
 
 
 
・スープ: 調理時間 30分ちょっと
 
・おつまみ: 調理時間 30秒
 
 
 
 
 
 
 
 
なんかもうッ!!泣
 
 
 
 
おつまみは
 
韓国・釜山の屋台で食べた
 
懐かしの味です。
 
 
 
 
 
夫にも気に入ってもらえて嬉しいやら
 
でもなんかものすごく悔しいやら…
 
 
 
 
 
お料理、頑張りますガーン汗

image

 

(写真中央の手前が主人が気に入ったおつまみです)