ナクチ

 

暑いよぅ～

 

エアコンが恋しい～～

 

 

 

 

 

と、騒いでいたら、

 

 

主人に

 

「うるさい！

夏は暑いモンだ！！」

 

と一喝されました。

 

 

 

 

はい、その通りでございます

(主人も暑さでイライラしてるよーです)

 

 

 

そんな暑さを吹き飛ばすには

 

辛いものでも☆

 

と、いう事で、

 

獲れたてのタコを使った

 

スープを作ってみました

 

 

イメージは

 

韓国のナクチチョンゴル(タコの寄せ鍋)です。

 

 

手長ダコを使うのが本物ですが

冷凍庫に柳ダコが大量に冷凍されていたのを知っていたので

 

この柳ダコを消費したい一心で作ってみました。

コチュジャンが無かったので

(あったのですが、冷蔵庫の奥にあって気付きませんでした)

 

代わりに豆板醤を使ったのが

 

まずかったのか…

 

なんだかイメージした物と

 

ちょっと違う感じになりました。

 

 

 

味は悪くなかったので

 

主人に出した所、

 

 

 

一口食べて

 

「ふーん…」

 

と言って以降、

 

食べてくれなかった

(ガーーーン！)

 

 

 

5人家族分くらい作っちゃったのに

えぇ、食べてよ

 

協力は得られず。

泣く泣く1人で

 

朝、昼、晩、翌朝と

 

4食に渡って食べました(泣)

 

 

 

 

悲しい…

 

でもそれより

 

悔しい！！！

 

 

 

 

スープはお気に召さなかったようですが、

たまたま獲れた手長ダコ（←こっちをスープに使いたかった）の簡単おつまみ

（「ごま油」+「味塩コショウ」で味付けしただけのモノ）は

 

ものすごく　気に入ったようで

 

「これは◯◯(夫の親友)が今度遊びに来たら、酒のつまみに出してやろう♪」

 

と言って頂けました。

 

 

 

 

 

・スープ: 調理時間 30分ちょっと

 

・おつまみ: 調理時間 30秒

 

 

 

 

…

 

 

 

 

なんかもうッ！！泣

 

 

 

 

おつまみは

 

韓国・釜山の屋台で食べた

 

懐かしの味です。

 

 

 

 

 

夫にも気に入ってもらえて嬉しいやら

 

でもなんかものすごく悔しいやら…

 

 

 

 

 

お料理、頑張ります

（写真中央の手前が主人が気に入ったおつまみです）