石鏡の海女さんは
かなりの人が
畑で野菜を育ててます。
海で獲ってきたウニの殻やヒトデを
畑の肥料として使ったりしているので
無駄がなく、非常にエコロジカルです
そして！
海女見習いのワタクシも
網バラキで出た
海藻（アモト）やヒトデを
肥料に使ったりして、
見よう見まねで
家の前の畑をいじってみました。
夫から畑の一部を頂き、
彼はノータッチという事で
自分で管理する事になったわけです。
好きな野菜を育てようと思い、
タマネギとニンジンを
育てていたのですが・・・
残念ながら
上手くいきませんでした
ニンジンは、
収穫する時期が遅くなってしまい
「トウ（？）が立ってしまい」
*トウってなんだろう。ばーちゃんたちがよく言ってるけど・・・
芯がかたーくなってしまいました
ニンジンは
冬に間引いた小さいものを
フードプロセッサーでみじん切りにして
冷凍しておいたのがあるばかり。
＜ニンジンの収穫＞
ラブラブなニンジンを発見！
今回収穫した
大きいけどトウの立ったものは
全て廃棄となってしまいました
そして。
大好きなタマネギは
たくさん植えようと欲張って
ひとうねにビッチリと植えてしまい、
タマネギ一つ一つが
大きくなれず、
ラッキョウみたいな
小さいタマネギに
なってしまいました
無類のタマネギ好きの私。
あんなに楽しみにしてたのに・・・・
小さいけれど、
食べられないことはないので
みじん切りにして冷凍しておこうと思います。
畑仕事、
案外難しいんですね
ちゃんと来年は
上手に作れるよう勉強します
