ガオーーーーーッ!!
(笑)
さて、
コイツが何かお分かりでしょうか
石鏡では
10月17日から
「伊勢海老」漁
が解禁しました~☆
パチパチパチ~
こちらでは皆
「伊勢海老」とは呼ばず
単に「エビ」と言います。
「今日はエビ網を入れにいったんさ~・・・」
「エビ食ってくかー、エビあんどぉー」
と言われ、
石鏡に遊びに来るようになった初めの頃は
あのエビフライとかになってくる
ブラックタイガー的なシュリンプを想像して、
実際出てくるのが伊勢海老
「エビって"その"エビ」と
ビックリしていました(笑)
伊勢海老漁は
「エビ網」という
赤や黄色の網を沖に張って
伊勢海老を獲ってくる漁です。
今日は朝7時半に漁港へ行き
ばあちゃんたちと一緒に
「網バラキ」(漁に使った網に付いている海藻や魚を取り外す作業)
をしていました。
網には伊勢海老以外にも
アモトなどの海藻や
アイゴやサザエ、カワハギなどの魚介類がひっかかっているので
人の手で丁寧に取り外して、網を綺麗に掃除します。
黙々と作業しながら
時々、ばあちゃんやじいちゃんとおしゃべり。
網にかかった初めて見る生き物を
「ばあちゃん、コレなにー?食べれるヤツ??」
と聞いては、ふむふむ、なるほど・・・と、お勉強
そして、
そんなエビ網にかかった
今回のこの爬虫類顔のお魚
正解は
「ハモ」
ですよー☆
「ハモ」自体は
京都の料理としても有名ですよね。
でも私
「ハモ」がこんな恐竜顔の魚だなんて
想像もしていませんでした
だって、お料理にすると
とってもお上品で繊細じゃないですか。
この姿、形は
予想外過ぎました・・・
今日も一つ
海の生き物の勉強が出来ました